Lubert Stryers Biochemie hat unzähligen Studenten - vom Vordiplom bis zur Doktorprüfung die Grundlagen dieses Faches und den prüfungsrelevanten Stoff vermittelt und Ihnen die Augen für die molekulare Logik des Lebendigen und die "Schönheit" dieser Disziplin geöffnet. Dem Autor ist es nun erneut gelungen, die enormen wissenschaftlichen Fortschritte der letzten Jahre in eine geschlossene Synthese des heutigen biochemischen Wissens zu integrieren.

Dieses Lehrbuch gibt eine umfassende Übersicht über die relevanten Methoden der Biochemie und Molekularbiologie. Es werden alle Klassen biologischer Makromoleküle behandelt und der Leser findet neben der ausführlichen Darstellung der Grundlagen auch die jeweiligen Charakteristika sowie Stärken und Schwächen der einzelnen Techniken stets klar herausgearbeitet.

Leicht verständliche chemische Grundlagen, übersichtliche Schemata und der Bezug zwischen Struktur und Funktion von Biomolekülen - das sind die Markenzeichen des "Voet", die das Buch binnen weniger Jahre zu einem der erfolgreichsten Biochemie-Lehrbücher gemacht haben.